八戸日本料理業 芽生会
八戸日本料理業 芽生会
ご挨拶
昭和のはじめに誕生した芽生会は、その創志の精神を受け継ぎ、料理の研鑽を通じ会員同士の親睦を深めながら様々な活動を続けております。
東京オリンピックを目前に控えた本年、新型コロナウイルスの蔓延による世界中への経済的影響が波及し、飲食業界への打撃も深刻な状況が続いております。我々も、飲食を通して地域の皆様への支援を模索し、出張レストラン事業やお弁当宅配、提供企画などを実施しております。今後も安全で安心なお料理をご提供し地域発展へ寄与して参りたいと存じますので、今後も芽生会事業へのご支援ご協力をお願い申し上げます。
八戸日本料理業芽生会 会長
串と季節の料理 おはな（ふぐ・会席・一品料理）
株式会社 おはな 代表取締役社長
竹中 亨考- 八戸日本料理業 芽生会 事業内容
ふぐ福まつり
青森県では馴染みの少ない「ふぐ」ですが、三陸沖で春から初夏にかけて水揚げされる「天然とらふぐ」。この「天然とらふぐ」の素晴らしい魅力を再発見頂くことを目的に、八戸日本料理業芽生会が主催となり開催しております。
出張レストラン
レストランを愛する人たちへの支援事業として、新型コロナウイルス感染予防で外食を控えているご家庭向けに、本格的なコース料理などを味わっていただけるよう、八戸・青森両市内で「出張レストラン」をスタートいたしました。
食育
健全な食生活で子供たちのすききらいをなくし、安心・安全な青森県産食材の魅力を発見し、地産地消・地域愛を育む食育のお手伝いを、料理の達人自らお伝えします。大人から子供まで楽しめる「料理店内講座」と、幼稚園・保育園・PTA他、教室等で食べて学ぶ「料理人出張講座」を随時開催しております。
